Achelse blauwe 100g

4.40

  • De Achelse blauwe, ook wel gekend als de Grevenbroekcer, is een unieke blauwschimmelkaas van koemelk. Bij doorsnede is het net marmer. De kaas wordt niet doorprikt, maar dankt zijn blauwe adering aan nauwkeurig op elkaar gestapelde wrongel. Tijdens de rijping van tien weken wordt het zuivel zacht en slibt de luchttoevoer dicht.
  • Op de kaasplank te combineren met een zoete appel of peer. Bij warme bereiding smelt de Grevenbroecker volledig weg als saus.
  • Koel bewaren
  • Wordt verpakt per spie van 100g

Uitverkocht